Jasminreis

Jasminreis ist die in Thailand beliebteste Reissorte, noch vor dem hauptsächlich im Nordosten des Landes angebauten und dort vorzugsweise verzehrten Klebreis. Der Reis gehört zu den sogenannten Duftreissorten, die ihren Namen deshalb verdienen, weil sie während der Zubereitung einen angenehm duftenden Geruch verströmen. Beim Jasminreis duftet der Reis leicht nach Jasmin. Jasminreis kann in Rezepten durch Basmatireis ersetzt werden.

Thailändisch: Khao Hom Mali - ข้าวหอมมะลิ

Jasminreis Thailand
Jasminreis Thailand 1

Jasminreis auf Wikipedia

Erstellt am: 10.02.2012 - Zuletzt aktualisiert am: 22.12.2012

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