Austernpilze

Austernpilze, auch Austern-Seitling oder Austernkappe genannt, ist ein in Thailand häufig verwendeter Pilz mit einem angenehmen, nicht sehr intensiven Pilzaroma. Die Pilze werden sowohl gebraten, als auch gekocht in Suppen und Eintöpfen. In Europa sind sie in den meisten Supermärkten dauerhaft erhältlich.

Thailändisch: Het Nang Faa - เห็ดนางฟ้า

Austernpilze Thailand
Austernpilze Thailand 1

Austernpilze auf Wikipedia

Erstellt am: 07.02.2012 - Zuletzt aktualisiert am: 22.12.2012

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