Zutatenkategorie: Gemüse

Prik Khi Nu - Thai Chili

Thaichili - scharf

Dies ist die kleinste und auch schärfste Sorte der in Thailand verwendeten Chilisorten. Die Menge der in unseren Rezepten verwendeten Chilis...

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Wachspaprika Thailand

Wachspaprika

Wachspaprika ist die mildeste Variante der in unseren Rezepten verwendeten Chilisorten. Er hat wenig Schärfe, insgesamt einen milden Geschmack und...

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Wasserspinat in Thailand

Wasserspinat

Wasserspinat ist ein in Thailand sehr beliebtes Gemüse. Die Pflanze wächst in sehr feuchtem Boden oder auch in stehendem Wasser. Die Stängel sind...

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Zitronenbasilikum in Thailand

Zitronenbasilikum

Zitronenbasilikum hat leicht pelzige Blätter - weshalb es auf englisch auch "hairy basil" genannt wird, und duftet leicht nach Zitrone.

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