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Saturday night market Nong Khai

Saturday Night Market in Nong Khai

Schon mal besucht? Der Saturday Night Market in Nong Khai ist schon einen Ausflug wert. Jeden Samstag von 17 Uhr bis ca. 22 Uhr, im Bereich der Uferpromenade - Rim Kong Road / Walking Street - Richtung flußaufwärts. Von Udon Thani ca. 63 Km.

Die Koordinaten und einen Kartenausschnitt haben wir am Ende dieses Artikels veröffentlicht.

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Chang and Archa Beer

Bier in Thailand

Das thailändische Bier wird überwiegend von zwei großen Brauereien hergestellt, die Thai Beverage company (eher bekannt als ThaiBev) und die Boon Rawd Brewery.

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Stephan und Mae Thawon in Kut Chap

Zur Bauernbratwurst oder Grillhaxe nach Kut Chap

Wir wurden in einer freundlichen Email von dem auf Udon-News registrierten Mitglied Stephan darüber informiert, dass in dem etwa 20 Kilometer von der Stadtgrenze Udon Thanis entfernt liegenden Städtchen Kut Chap nun Bauernbratwürste, Roggenbrot und andere Leckereien nach traditionellen Rezepten produziert werden würden.

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Ratten in Thailand

Ratten auf dem Weg zum Verzehr

Immer wieder erscheinen in den Nachrichten aus Thailand Meldungen, die darüber informieren, dass der Verzehr von Ratten stark ansteigt und die Nager tonnenweise aus Kambodscha importiert werden. Auf dem Weg nach Chiang Mai ist uns nun dieser Pickup mit seiner Ladung aufgefallen, und erst auf den zweiten Blick war überhaupt zu erkennen, was da in den Käfigen transportiert wird:

Ratten

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Ameiseneier Thailand

Ameiseneier, Nagetiere und andere Spezialitäten

Fährt man auf der jetzt durchgehend 4-spurig ausgebauten Schnellstraße 210 von Udon Thani in Richtung Nongbua Lamphu, dann findet man kurz nach dem Örtchen Nong Wua So, direkt an der Straße gelegen einen kleinen Markt vor, der auf den ersten Blick im Vorbeifahren eigentlich nichts besonderes darstellt. Hält man jedoch hier einmal an, um die angebotenen Waren etwas näher zu betrachten, dann stellt man schnell fest, dass hier mitunter einige sehr spezielle Spezialitäten angeboten werden.

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Truthahn mit Beilagen

Weihnachten im Isaan

Lebt man als zugezogener Farang seit längerer Zeit im Isaan, dann kann es eigentlich zu besonderen Anlässen wie etwa Weihnachten nicht schöneres geben, als die traditionelle einheimische Küche für einige Gelegenheiten mal zu vergessen, und sich statt dessen auf gemeinsam mit Freunden organisierte Schlemmereien zu freuen, die durch Mitbringsel von Besuchern aus der Heimat noch ergänzt und perfektioniert werden.

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